S&OP là quy trình tích hợp nhằm mục đích cân bằng và tối ưu nguồn lực trong tổ chức. S&OP có sự tham gia của các trưởng phòng ban, bộ phận lập kế hoạch, và ban lãnh đạo nhằm mục đích cân bằng khả năng cung cấp nguồn lực của tổ chức với nhu cầu thị trường. S&OP là một trong những kỹ thuật quan trọng của chuỗi cung ứng theo phương pháp quản trị hiện đại.
Phần dưới đây FMIT sẽ giới thiệu về quy trình tích hợp S&OP:
Trong bất kỳ tổ chức sản xuất nào thì các phòng ban khác nhau sẽ có những mục tiêu khác nhau. Khi các mục tiêu khác nhau này xuất hiện thì nhà sản xuất phải giải quyết ngay bằng việc ra quyết định làm gì để bán và làm như thế nào. Để làm tốt điều đó, nhà sản xuất sẽ phải đưa ra sự lựa chọn liên quan đến :
Các quyết định về các lựa chọn này bị ảnh hưởng bởi sản phẩm và quy trình thiết kế, yêu cầu công nghệ, mức độ nhu cầu dự kiến, sự đa dạng và khối lượng của sản phẩm, phạm vi địa lý của thị trường, chu kỳ sống và chi phí môi trường của nguyên vật liệu mua cũng như kỳ vọng của khách hàng về tốc độ và địa điểm thực hiện đơn đặt hàng. Cuối cùng, những lựa chọn và quyết định này cần phải cân bằng giữa các mục tiêu xung đột:
Lựa chọn chiến lược kinh doanh (Ảnh minh họa)
Trên lý thuyết thì các cuộc thảo luận về sự cân bằng nên diễn ra thường xuyên trong các giai đoạn hoạch định năng lực và ưu tiên của kiểm soát lập kế hoạch sản xuất, chẳng hạn như trong các cuộc họp về lập kế hoạch tích hợp (S&OP) định kỳ.
Việc giải quyết các mục tiêu mâu thuẫn không phải lúc nào cũng phải được thực hiện bằng cách cân bằng. Ví dụ, phương pháp sản xuất tinh gọn (lean) và TOC cho phép đạt được nhiều hơn một mục tiêu bằng cách tăng vận tốc chuỗi cung ứng thông qua một số phương pháp như:
Khi đó với kết quả là tốc độ sản xuất nhanh hơn và thời gian sản xuất ngắn hơn, công ty sẽ giảm bớt sự phụ thuộc vào dự báo và sản xuất theo đơn đặt hàng của khách hàng. Điều này cũng giúp giảm lượng hàng tồn kho cần thiết để hỗ trợ các mục tiêu dịch vụ khách hàng và giảm chi phí sản xuất.
Để hiểu rõ hơn về quy trình tích hợp S&OP, bạn đọc có thể tham gia khóa học về quản lý chuỗi cung ứng theo chuẩn quốc tế SCOR tại FMIT.
Khóa đào tạo Quản lý chuỗi cung ứng theo chuẩn quốc tế SCOR® của Viện FMIT®
Tham gia khóa học Quản lý chuỗi cung ứng theo tiêu chuẩn SCOR® tại viện FMIT® bạn sẽ:
SCOR® là mô hình tham chiếu hoạt động chuỗi cung ứng (Supply Chain Operation Reference) theo tiêu chuẩn quốc tế. Mô hình này định ra các ứng dụng tốt nhất, các thước đo hiệu quả hoạt động và yêu cầu chức năng của các phần mềm cho từng quy trình cốt lõi, quy trình con và các hoạt động của chuỗi cung ứng).
Từ đó, bạn sẽ đảm bảo có được đầy đủ những kiến thức, kinh nghiệm, kỹ năng cần có cho một nhà quản lý chuỗi cung ứng giỏi.